简单的一道素菜,味道不会输给硬菜,它比肉都香,你吃过没,倍牛

简单的一道素菜,味道不会输给硬菜,它比肉都香,你吃过没,倍牛!喜欢吃油条,所以我家就会经常炸油条。每次吃剩下的油条都会炒菜吃或者做汤,做包子的馅料。

简单的一道素菜,味道不会输给硬菜,它比肉都香,你吃过没,倍牛

简单的一道素菜,味道不会输给硬菜,它比肉都香,你吃过没,倍牛!喜欢吃油条,所以我家就会经常炸油条。每次吃剩下的油条都会炒菜吃或者做汤,做包子的馅料。这是我和老娘学会的,以前没有肉,包饺子包包子就用油条做馅料。现在也会偶尔的做一次吃,味道很特别的。现在日子真好了。可以天天吃肉了。虽然这样,但是那些吃过的味道就是记忆里最美的味道。

简单的一道素菜,味道不会输给硬菜,它比肉都香,你吃过没,倍牛

制作超级简单,吃剩下的食物,可以做出一道美味,你也一定行!人就是会怀旧的,尤其是老了,怀旧更频繁了。用油条炒米饭味道也很好。油条搭配各种菜都可以炒,而且味道不比肉差多少了。利用剩余的食物做一道美味的菜很是开心呐!有和我一样怀旧和想尝试的吗。那么我们一起做起来吧。

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食谱:菠菜炒油条

食材:新鲜菠菜一把,油条适量。植物油一勺,盐一勺,葱花适量。

制作:1,新鲜的菠菜摘洗干净,菠菜根部的泥沙比较多,洗的时候掰开叶片用水冲洗干净,泡洗十分钟左右。

2,洗好的菠菜捞出来控干净水分,切成段,有人喜欢不切炒,喜欢炒整棵的菠菜也可以的。

3,油条,自己炸的小油条吃不完了,炒菜炒饭用都是不错的。

4,热油下葱花爆锅,在加入菠菜翻炒。

5,这个季节的菠菜水分不是很足了,翻炒几次才会蔫了。这个时候可以加切碎的油条一起炒了。

6,翻炒到油条吸收了菠菜里边的水分,看着有些软了。菜就炒好一半了。

7,菜可以加盐了。

8,加过盐的菜,在翻炒几次,盐溶化了,关火了。菜就可以出锅了。我家做菜都是最后加盐的。这样可以吃得更健康了。如果先加盐都被菜吸收进去了,吃的时候口感不咸的菜,其实盐已经浸透了。后加盐就不一样了。盐浮在菜的表面,口感有些咸味,可是菜并没有盐。

分秒出锅的快手菜,营养和颜值并存!喜欢的就做起来吧。剩油条可以做很多的菜和炒饭。不然剩油条吃起来没有新的好吃了。

贴士:

1,购买新鲜的菠菜,选择的菠菜水分不多,炒菜是最好的时候。口感很甜脆。

2,本菜谱是自家炸的油条,吃得比较放心。

3,这道是快手菜,菠菜的水分不是很大,放油条翻炒几次就可以出锅了。炒的时间久会影响口感。

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